Ernte gut, alles gut

Die deutsche Ernte 2025 fällt gut aus. taz.de, 4.9.2025

Getreide 15 % mehr als 2024, Rekord bei Kirschen und Äpfel. Kartoffeln stehen noch aus, aber sieht gut aus.

Vor drei Jahren zitterte die Welt um ausreichend Getreide, Panik brach an den Rohstoffbörsen aus, es folgten Appelle der internationalen NGOs etc., Preise stiegen weltweit…

Wie die Invasion Russlands in die Ukraine die weltweite Nahrungsmittelkrise weiter verschärft. Webseite des Europäischen Rates, 4.9.2025

Daher ist es eine wirklich gute Nachricht, dass zumindest in Deutschland die Landwirtschaft in der Lage war, die Unwägbarkeiten des Klimawandels abzufangen. Ich lebe hier mitten in einer Ackerlandschaft – von Hildesheim bis Magdeburg. Und man konnte sehen, wie der nasse Juli den trockenen Juni ausglich. Glück, ja, aber auch gutes Management der Ackerbauern.

So ist nun endlich gut Kirschenessen und der Apfelkuchen schmeckt doppelt gut. Jetzt muss nur noch die Kaffeeernte gut ausfallen. Der Herbst kann kommen.


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